静岡の旦那の友人T宅へ向かった。
こちらのT夫妻は私たちの結婚の立会いもしてくださった方で、付き合いも家族ぐるみで仲良くさせてもらっている。
もちろん、その家族に会うことももちろんだが、私には静岡に行く目的がもう一つあった。
この時期が旬の桜海老！静岡で取れる桜海老は天下一品!!
これをどうしてもかき揚げで食べたかった。
お酒の「○ー」と叫んでいるCM。
由井の浜で桜海老をシソと一緒にかき揚げにしているのを見て、絶対これ食べる〜と決めていた。
静岡へ到着！
T夫妻は私のリクエストを覚えていてくれた。
近くの小料理屋を予約し、そこで桜海老のかき揚げを頼んでいてくれた。
最初は駿河湾で獲れたお魚たちのお刺身！
肉厚だが溶けるほどやわらかいし、甘い。
もう、幸せ!!
そして
桜海老登場!!
これ、桜海老？でかいなー。
お店の大将が「お塩でどうぞ」と。
うまい。うまい。プリカリ加減がいい感じ。
その他、黒はんぺんや貝のお料理など静岡の味を堪能しました。
大将が「明日からシラス漁が解禁だから明日だったら刺身で出せたんだけどな」と・・・。
生シラスの刺身・・・。食べたい。
夢に出そうな勢いだった。
静岡、本当に魚がうまい。魚、魚、魚〜♪
静岡、富士山も近くて綺麗に見える。
海もある。人は優しい。
都会はないけど、
静岡に住んでもいいかもと思った。
生シラスは次の日お土産にもらいました。
コメント